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Tajine tunisien et curcuma : toutes nos recettes

Découvrez des recettes et techniques de tajine tunisien et curcuma du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Des idées de recettes de tajine tunisien et curcuma pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tajine tunisien au thon
Tajine tunisien au thon
Jackie Jackie

Le tajine tunisien est une sorte d’omelette, comme une quiche sans pâte, composée d’oeufs, auxquels on ajoute des pommes de terre, du thon, ou du poulet, et surtout on oublie pas les épices. Cela fait penser à une fritatta en Italie ou bien la tortilla en Espagne

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